Hoy nos parece raro que personas de nuestra familia o amigos pasen hambre. Pero en España desde 1939 hasta 1952, aproximadamente, pasaban hambre una parte muy importante de la población. Eso quiere decir que tenían muy pocos productos para comer. El alimento básico eras las gachas, hechas con […]

Al terminar la Guerra Civil el gobierno de Franco puso en marcha el racionamiento. Además de la represión y el miedo, los españoles empezaron una nueva lucha, sobrevivir con muy poca comida.  Las cartillas de racionamiento empezaron   a funcionar el 14 de mayo de 1939. Desaparecieron en 1952. […]

Al terminar la guerra empezaron los “años del hambre”, causados por las consecuencias de la guerra y por la autarquía franquista. El resultado fueron enfermedades, desnutrición y un número considerable de fallecimientos causados por la falta de alimentación. Nuestros mayores no han podido olvidar lo que era tener […]